翱翔的人生

台灣離島旅遊，離台灣只要一小時飛機就能到達的澎湖，正是適合旅遊的海島，澎湖一直都是台灣離島旅遊相當熱門的景點，尤其是每當澎湖花火節之時，不管是澎湖民宿、飯店、機票，通常都是一位難求，澎湖一年四季的玩不完！澎湖除了有許多獨特的景觀：雙心石滬、小台灣、藍洞等等，但想融入當地生活，就千萬不能錯過澎湖在地美食了！

ㄚ豹香腸攤也是經由澎湖民宿老闆推薦美食

阿豹香腸攤味在馬公天后宮附近，與花媽並稱澎湖必吃的兩家香腸大腸攤，開業資歷是阿豹香腸攤比較久，是不少老澎湖人都相當喜愛的街邊小吃

阿豹的關東煮跟花媽大鍋一起煮不同的是，阿豹是分成很多小格子煮，有什麼料都一目了然，同樣關東煮的湯也可以無限取用，阿豹還準備了蔥跟油蔥讓客人自己加呢

大腸香腸＆關東煮，大腸香腸沒有加料，就是單純的大腸跟小腸，原來配料要去旁邊自己加，不過沒有蒜頭，阿豹提供的是蒜泥，蒜泥可以均勻包覆在大腸香腸上，吃起來相當夠味！

阿豹的香腸跟大腸吃起來感覺跟花媽明顯不一樣，外層有酥脆感，吃起來口感很棒，微微脆焦的香氣口味，大腸還有加了花生唷

關東煮燉煮的也相當夠味，相較起來阿豹的關東煮口感較為清爽，有著甜甜的菜頭香氣，越吃越涮嘴，怪不得可以成為澎湖在地人最想念的家鄉味！

吃飽後還帶了一份回到澎湖民宿中再次的享受，真不知道這一趟澎湖行回台灣時會不會超重哩。